Livsmedel

2018-05-24

Är du redo för nya F-gasförordningen?

F-gasförordningen är en stor fråga för alla butiker som har kylanläggningar. Redan 2015 trädde lagen i kraft som innebär ett successivt minskat utsläpp av fluorerade växthusgaser vilket på sikt ska minska den globala uppvärmningen. Alla kylmedier som innehåller f-gas ska ersättas av andra kylmedier – och nu börjar...

2018-01-19

Årets bästa digitala tjänster

Med ett nytt kalenderår kan vi också summera det bästa från förra året. I hela samhället pågår en digital transformation av förenkling, förbättring och effektivisering. Självklart är det påtagligt även för alla som driver och utvecklar butiker. Vi har samlat de bästa – och roligaste – tekniska...

2017-10-30

Så vill kunden handla kylda varor

I en livsmedelsbutik går mer än halva energikostnaden åt till att kyla varor. Nu är ny forskning på väg för att skynda på energieffektiviseringen i butik, något som både ger vinster för miljö och matvarukvalité. Men det är viktigt att inte tappa bort kundperspektivet. ...

2017-07-30

Minska matsvinnet i butiken

Food Tech-bolaget Deligate har skapat ett digitalt ”bäst före”-system som varnar butiken i god tid innan produkterna blir för gamla. Kunderna säkras bra och färsk mat, butiken sparar pengar och matsvinnet minskar. – Vi har märkt att vår produkt är helt rätt...

2015-06-04

Begagnad butiksinredning på gott och ont

Begagnad butiksinredning är något som många söker efter på nätet. Och visst kan det finnas stora ekonomiska fördelar med att köpa produktställ, hyllor och diskar som använts tidigare men som ändå är hela och rena och funktionsdugliga.Ibland när man tar över en butikslokal finns möjligheten...

2014-11-19

Åk på trendspaningsresa

På trendspaningsresa. Berlin, London eller New York – uppsök inspirationen där den finns! Det rådet ger SRC, Scandinavian Retail Center, som arrangerar trendspaningsresor inom alla branscher. – Allt bygger på vad uppdragsgivaren vill få ut, det kan handla om trender inom mat och service likaväl som butiksinredning och butikskommunikation,...