frys & chark

Med ett nytt kalenderår kan vi också summera det bästa från förra året. I hela samhället pågår en digital transformation av förenkling, förbättring och effektivisering. Självklart är det påtagligt även för alla som driver och utvecklar butiker. Vi har samlat de bästa – och roligaste – tekniska...

I en livsmedelsbutik går mer än halva energikostnaden åt till att kyla varor. Nu är ny forskning på väg för att skynda på energieffektiviseringen i butik, något som både ger vinster för miljö och matvarukvalité. Men det är viktigt att inte tappa bort kundperspektivet. ...

Food Tech-bolaget Deligate har skapat ett digitalt ”bäst före”-system som varnar butiken i god tid innan produkterna blir för gamla. Kunderna säkras bra och färsk mat, butiken sparar pengar och matsvinnet minskar. – Vi har märkt att vår produkt är helt rätt...